Την Παρασκευή 26/01/2024 πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη του Τμήματος Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας στο Κτηνιατρικό Εργαστήριο Λάρισας της Δ/νσης Κτηνιατρικού Κέντρου Θεσσαλονίκης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, στο πλαίσιο του μαθήματος του προγράμματος σπουδών «Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας» με υπεύθυνο καθηγητή τον Δρ. Χρήστο Χρηστάκη.

Οι φοιτητές ξεναγήθηκαν στους χώρους του Εργαστηρίου από την Προϊσταμένη του Εργαστηρίου Δρ. Αθανασία Στουρνάρα, ενώ στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε αναλυτική παρουσίαση στους φοιτητές της εφαρμογής του Προτύπου Διαπίστευσης ΕΛΟΤ EN ISO/IEC 17025, κατά το οποίο είναι διαπιστευμένο το συγκεκριμένο εργαστήριο.

Περιγράφηκαν αναλυτικά οι διαδικασίες που ακολουθούνται, παρουσιάστηκαν ο διακριβωμένος εργαστηριακός εξοπλισμός και τα τυποποιημένα έγγραφα του συστήματος διαχείρισης ποιότητας, και τέλος, έγινε επίδειξη δύο χαρακτηριστικών εργαστηριακών δοκιμών του πεδίου διαπίστευσης του εργαστηρίου, το Rose Bengal Test και η δοκιμή Σύνδεση Συμπληρώματος, εξετάσεις για την εργαστηριακή διάγνωση της βρουκέλλωσης.

Σκοπός της επίσκεψης ήταν η σύνδεση της θεωρητικής γνώσης με την πρακτική εφαρμογή σε χώρους εργασίας, σχετικά με τα Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας στην Δημόσια & Ενιαία Υγεία.