Εκπαιδευτική επίσκεψη φοιτητών του τμήματος Δημόσιας & Ενιαίας Υγείας σε Βιοτεχνία προϊόντων ζύμης , στα πλαίσια του μαθήματος “Διαχείριση Ολικής Ποιότητας”
Οι φοιτητές επισκέφθηκαν την εταιρεία «Ηλιόζυμο» στην Καρδίτσα που παράγει προϊόντα ζύμης και κατάψυξης, ξεναγήθηκαν στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις παρακολουθώντας όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, τα οποία οργανώνονται με στόχο την ασφάλεια, την ποιότητα, την αποτελεσματικότητα και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων (π.χ. HACCP, ISO 22000).
Οι φοιτητές ενημερώθηκαν σχετικά με τις χημικές και μικροβιολογικές αναλύσεις που υλοποιούνται συχνά σε δείγματα προϊόντων της εταιρείας, ώστε να τηρούνται όλες οι προϋποθέσεις λειτουργίας στον έλεγχο του ΕΦΕΤ και να λύσουν τις απορίες τους, συζητώντας με το Διευθυντή του Εργοστασίου και Πρόεδρο του Επιμελητηρίου Καρδίτσας, κ. Ζυγογιάννη Κώστα τον οποίο ευχαριστούμε θερμά καθώς ανέλαβε προσωπικά την ξενάγηση.
Τους φοιτητές στην επίσκεψη συνόδευσαν οι καθηγητές του μαθήματος κ. Λαχανά Ελένη και κ. Ασπρίδης Γιώργος.
Πολυμέσα
Σχετικά
Διαβάστε επίσης
Συμμετοχή του Τμήματος Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας στο 1o Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ακαδημίας Γενικής/Οικογενειακής Ιατρικής & Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας και στο 14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικού Κολλεγίου Γενικής Ιατρικής
Ο Επίκουρος Καθηγητής του Τμήματος Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας κ. Διαμαντόπουλος Βασίλειος εκπροσώπησε το Τμήμα μας στο 1o Πανελλήνιο Συνέδριο Ελληνικής Ακαδημίας Γενικής/Οικογενειακής Ιατρικής &…
Περισσότερα
Φοιτητικό Στεγαστικό Επίδομα Ακαδ. Έτους 2025-2026
Ενημερώνουμε τους φοιτητές/τριες του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας ότι οι αιτήσεις χορήγησης στεγαστικού επιδόματος για το ακαδημαϊκό έτος 2025-2026 θα υποβάλλονται ηλεκτρονικά από την Τρίτη 30 Ιουνίου 2026 έως και…
Περισσότερα
Ημερομηνία Ορκωμοσίας Ιουλίου 2026
Σας γνωρίζουμε ότι η Ορκωμοσία του Τμήματος Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 21 Ιουλίου 2026 και ώρα 12:30 στο Αμφιθέατρο «Ιπποκράτης», Βιόπολις,…
Περισσότερα