Προσκεκλημένη Ομιλήτρια στο μάθημα «ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ & ΔΕΥ»
Την Τρίτη 10 Φεβρουαρίου 2026 και ώρα 16:00 μ.μ, στο Τμήμα Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας, θα πραγματοποιηθεί διάλεξη στο πλαίσιο του μαθήματος του 6ου εξαμήνου “Διατροφικά Νοσήματα και ΔΕΥ” από την κα Πεξαρά Ανδρεάνα, Αν. Καθηγήτρια Υγιεινής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης, του Τμήματος Κτηνιατρικής του Π.Θ., με θέμα: «Χημικοί κίνδυνοι στα τρόφιμα».
Η ομιλία επικεντρώνεται στις χημικές ουσίες που μπορεί να υπάρχουν στα τρόφιμα και να απειλούν την ανθρώπινη υγεία.
Θα παρουσιαστούν οι βασικές πηγές τους, όπως φυτοφάρμακα, βαρέα μέταλλα και περιβαλλοντικοί ρύποι και θα αναλυθούν οι επιπτώσεις τους στον οργανισμό και τα όρια ασφαλείας.
Τέλος, θα εξεταστούν τρόποι πρόληψης και ελέγχου για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.
Η διάλεξη θα πραγματοποιηθεί δια ζώσης στο Μεγάλο Αμφιθέατρο και η παρακολούθηση είναι υποχρεωτική για τους φοιτητές που έχουν δηλώσει το μάθημα.
Σχετικά
Διαβάστε επίσης
Πρόσκληση για συμμετοχή σε τριήμερες δράσεις στα πλαίσια του μήνα «Πρόληψης για τον Καρκίνο του παχέος εντέρου»
Η Γαστρεντερολογική Κλινική του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας , το Ινστιτούτο Κλινικής & Επεμβατικής Γαστρεντερολογίας σε συνδιοργάνωση με την Αντικαρκινική Εταιρεία Καρδίτσας και το Τμήμα Δημόσιας και…
Περισσότερα
Πρόσκληση σε παρακολούθηση Ημερίδας για τις Σύγχρονες Προκλήσεις στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας
Το Πανελλήνιο Σωματείο Εργαζομένων Τ.Ο.Μ.Υ. διοργανώνει Ημερίδα στις 14 Μαρτίου 2026 με τίτλο: «Σύγχρονες Προκλήσεις στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας », ένα αντικείμενο εξαιρετικά επίκαιρο και…
Περισσότερα
Πρόσκληση για παρακολούθηση Workshop του ΕΟΔΥ
Σας ενημερώνουμε ότι μπορείτε να παρακολουθήσετε το Workshop του ΕΟΔΥ με θέμα «Εκσυγχρονισμός του μηχανισμού Επιδημιολογικής Επιτήρησης της χώρας». Περνώντας στην ψηφιακή εποχή με την…
Περισσότερα