Προσκεκλημένη Ομιλήτρια στο μάθημα «ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ & ΔΕΥ»
Την Τρίτη 10 Φεβρουαρίου 2026 και ώρα 16:00 μ.μ, στο Τμήμα Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας, θα πραγματοποιηθεί διάλεξη στο πλαίσιο του μαθήματος του 6ου εξαμήνου “Διατροφικά Νοσήματα και ΔΕΥ” από την κα Πεξαρά Ανδρεάνα, Αν. Καθηγήτρια Υγιεινής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης, του Τμήματος Κτηνιατρικής του Π.Θ., με θέμα: «Χημικοί κίνδυνοι στα τρόφιμα».
Η ομιλία επικεντρώνεται στις χημικές ουσίες που μπορεί να υπάρχουν στα τρόφιμα και να απειλούν την ανθρώπινη υγεία.
Θα παρουσιαστούν οι βασικές πηγές τους, όπως φυτοφάρμακα, βαρέα μέταλλα και περιβαλλοντικοί ρύποι και θα αναλυθούν οι επιπτώσεις τους στον οργανισμό και τα όρια ασφαλείας.
Τέλος, θα εξεταστούν τρόποι πρόληψης και ελέγχου για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.
Η διάλεξη θα πραγματοποιηθεί δια ζώσης στο Μεγάλο Αμφιθέατρο και η παρακολούθηση είναι υποχρεωτική για τους φοιτητές που έχουν δηλώσει το μάθημα.
Σχετικά
Διαβάστε επίσης
Συμμετοχή του Τμήματος Δημόσιας και Ενιαίας Υγείας σε Ημερίδα για τον εορτασμό της Παγκόσμια Ημέρας Υγείας
Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στο Αμφιθέατρο του Γενικού Νοσοκομείου Τρικάλων, στα πλαίσια του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας που έχει καθιερωθεί από τον Π.Ο.Υ. ως…
Περισσότερα
Πρόσκληση Παρακολούθησης Ημερίδας για την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας
Το Γενικό Νοσοκομείο Τρικάλων στα πλαίσια του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας που έχει καθιερωθεί από τον Π.Ο.Υ. ως η 7η Απριλίου εκάστου έτους, διοργανώνει…
Περισσότερα
Συν-δημιουργώντας την Ενιαία Υγεία: Επιτυχής ολοκλήρωση του ENHANCE Living Lab στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Με μεγάλη επιτυχία και δυναμική συμμετοχή φοιτητών πραγματοποιήθηκε το εργαστήριο «ENHANCE Living Lab | Συν-δημιουργώντας την Ενιαία Υγεία (One Health)» στο Τμήμα Δημόσιας και Ενιαίας…
Περισσότερα