Χρηστάκης Χρήστος

E-mail: cchristakis@uth.gr

Ώρες Συνεργασίας με Φοιτητές: Τρίτη 16:00- 21:00

 

Ο Δρ. Χρήστος Χρηστάκης είναι απόφοιτος του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Αθήνας, του τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό του στη Πολυτεχνική Σχολή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με θέμα τη «Χωρική ανάλυση και Διαχείριση Περιβάλλοντος» και την Διδακτορική του διατριβή στο Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Έχει εργασιακή εμπειρία μεταξύ άλλων, ως μικροβιολόγος τροφίμων και ως στέλεχος διαχείρισης ποιότητας κατά ISO 17025 στο Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς Γάλακτος του Κτηνιατρικού Εργαστήριου Λάρισας, καθώς και ως Project Coordinator στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα LIFE+ Νature LIFE11/NAT/GR/1011.

Έχει διδάξει επί σειρά ετών μαθήματα Τεχνολογίας Τροφίμων σε ΙΙΕΚ ενώ από το 2020 μέχρι και σήμερα εργάζεται ως συμβασιούχος καθηγητής 3^οβάθμιας εκπαίδευσης στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας σε διάφορα σχετικά τμήματα και στο ΠΜΣ «Διαχείριση Περιβάλλοντος».

Από το 2023 έως και σήμερα εργάζεται επίσης ως Συνεργάτης Περιβάλλοντος στον Οργανισμό Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής (ΟΦΥΠΕΚΑ).

Εκπαίδευση

• Τεχνολόγος Τροφίμων, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής, ΤΕΙ Αθήνας, 2006.
• Γεωπόνος Φυτικής Παραγωγής, Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, 2010
• Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Πρόγραμμα Σπουδών Διατροφής και Διαιτολογίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, (Πρώην ΤΕΙ Θεσσαλίας), 2021
• MSc Χωρική Ανάλυση & Διαχείριση Περιβάλλοντος, Τμήμα Μηχανικών Χωροταξίας, Πολεοδομίας και Περιφερειακής Ανάπτυξης, Πολυτεχνική Σχολή Πανεπιστημίου Θεσσαλίας 2013
• Διδακτορική Διατριβή στην Διαχείριση Αγροτικών Οικοσυστημάτων, Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, 2021